Zitronenpfefferkäse

Zitronenpfefferkäse

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Milder Schnittkäse mit unwiderstehlicher Gewürzmischung aus fruchtig-frischer Zitrone und aromatischen Pfefferkörnern.

Zutaten: Milch, Salz ohne Jod, Kulturen, Zitronenpfeffermischung (Pfeffer, Salz, Säurungsmittel: Citronensäure, Zitronenschalen, Palmfett gehärtet, dextrose, Gewürz, Gemüsepaprika, natürliches Zitronenaroma

 Herkunfsland Schweiz
Milchart Kuh (Heumilch)
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett 50% i.Tr.
Reifezeit min. 45 Tage unter stäniger Pflege (Schmieren mit Wasser, Salz) anschließend spezielle Nachreifung von ca.10 Tagen
Rinde zum Verzehr geeeignet ja
Geschmack mildwürzig, zitronig, erdig-harzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

 


Tags:
cremig deutsch Glutenfrei kuh käse Laktosefrei mild Schnittkäse