Käse ABO
Sie erhalten jeden Monat ein Käse-Paket das von Käsesommeliére Birgit Böhme zusammengestellt wird. Es enthält aus jeder Käsefamilie ein Prachtexemplar im saisonalen Wechsel. Auch als Käse-Wein Abo erhältlich!
Video Schokolade-Wein-Käse Tasting
Zartschmelzend, fruchtig aromatisch und cremig, so werden Schokolade, Wein und Käse bezeichnet. Kommen sie mit uns auf eine spannende Reise durch die Geschmackswelten.
Video Wein-Käse Tasting
Video Online Tasting mit Heiner und Valentin Sauer (Weingut Sauer) und Käse-Sommelière Birgit Böhme (Fromagerie Holzapfel). Verkostet werden 5 Weine vom Weingut Sauer, gemeinsam mit darauf abgestimmten,
feinen Käsesorten. Mehr als genug also, damit 4-6 Personen teilnehmen können.
Wein und Käse eine große kulinarische Liebe.
Video Wein und Käse Tasting
mit Eva-Maria Köpfer, Weingut Abril und Käsesommelière Birgit Böhme, Fromagerie Holzapfel.
Gemeinsam verkosten wir einen Crémant Vert und 4 Weine vom Weingut Abril, mit darauf abgestimmten feinen Käsesorten. Dazu gibt es interessantes Hintergrundwissen und lustige Geschichten rund um Wein und Käse.
Video Gin und Käse Tasting- Wann ihr wollt und wo Ihr wollt!
Ab sofort könnt ihr euch ein Gin & Käse Probierpaket
für zuhause bestellen und eine Verkostung einfach dann machen, wenn ihr
es wollt. Startet das Tasting-Video einfach, wann ihr möchtet - so seid
ihr komplett flexibel und könnt das Tasting auch zwischendurch
pausieren!
Events
5 Jahre Ronnefeldt Tee
13.10.23 , 11 Uhr bis 18 Uhr
Wir feiern 5 Jahre Ronnefeldt Tee in der Fromagerie Holzapfel mit einer High Tea Party
28.10- 01.11.23
Die ehemaligen Kornspeicherhallen bilden eine stimmungsvolle Kulisse
mitten im Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb. Ausgewählte Aussteller präsentieren dort regionale und internationale Spezialitäten für Augen und Gaumen, Neues und Inspirierendes zu Tisch- und Wohnkultur, Sinnliches und Feines zum Wohlfühlen.
Was Sie schon immer über Käse wissen wollten...
03.11.23, 16-18Uhr
erzählt Ihnen Käsesommeliére Birgit Böhme. Gemeinsam verkosten Sie feinsten Käse und erfahren spannendes Hintergrundwissen und lustige Geschichten.
Häussler Backdorf Adventsmarkt
22.11-25.11.23
Bekannt ist der HÄUSSLER-Adventsmarkt aufgrund seiner vielen Vorführungen rund ums Backen und Selbermachen. Schauen Sie unserem geschulten Fachpersonal beim Backen über die Schulter und genießen Sie die süßen und herzhaften Kreationen. Viele
Tipps und neue Back-Ideen sind den Besuchern garantiert.Auf dem
Betriebsgelände präsentieren Handwerker und Vermarkter ihre
traditionell-hergestellten Produkte. Von kunstvollen Glaskreationen bis
zum selbstgemachten Likör findet hier sicher jeder Besucher ein
passendes Weihnachtsgeschenk.
Was Sie schon immer über Käse wissen wollten...
01.12.23, 16-18Uhr
erzählt Ihnen Käsesommeliére Birgit Böhme. Gemeinsam verkosten Sie feinsten Käse und erfahren spannendes Hintergrundwissen und lustige Geschichten.
Aktuelles
Ladengeschäft
In unserem Ladengeschäft in der Altstadt von Herrenberg können Sie all unsere Käsesorten, eingelegte Spezialitäten, Bio-Weine, Kaffee und vieles mehr erwerben.
Fachkundige Beratung ist hier eine Selbstverständlichkeit. Wir legen besonders großen Wert auf eine traditionelle, natürliche und hochwertige Herstellung unserer Waren.
Catering
Für Feiern oder Veranstaltungen bereiten wir ausgesuchte Käseplatten und mediterrane Partykübel. Gerne stellen wir Ihnen auch ein komplettes Buffet zusammen und beraten Sie bei der Planung.