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Fromagerie Holzapfel
Ziegenfrischkäse mit Zitronenfruchzubereitung
Ziegenfrischkäse mit Zitronenfruchzubereitung
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Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse in Zylinderform mit einer Zitronenfruchtzubereitung
ZUTATEN: Frischkäse ( Frischkäse, Stärke, Speisesalz, ) Zitronenfruchtzubereitung (Rohrohtzucker, Zitronen 30%, Wasser, Apfelpektin)
| Herkunftsland | Deutschland |
| Milchart | Ziege |
| Lab | mikrobielles Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | mind. 45% Fett in.Tr. |
| Reifezeit | - |
| Rinde zum Verzehr geeeignet | - |
| Geschmack | cremig, mild |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
