Tomme de Savoie Fermier

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Der Tomme hat meist eine graue schimmlige Rinde, die nach Keller und Schimmel riecht. Darunter verbirgt sich ein klebriger Teig, der milder schmeckt als man annehmen würde. Fein, cremig, aromatisch.

Aus Rhone-Alpes.

Tags:
cremig fein französisch kuh käse mwst-7 rohmilch Schnittkäse