
Ausschließlich im Piemont hergestellt. Sehr cremiger Teig mit mild-aromatischem, fein-herben Geschmack.
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
Herkunfsland | Italien |
Milchart | Kuhmilch pateurisiert |
Lab | tierisches Lab |
Rohmilch | nein |
Fett | min. 50%Fett in.Tr. |
Reifezeit | - |
Rinde zum Verzehr geeeignet | nein |
Geschmack | mild aromatisch |
Laktosefrei | nein |
Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
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