Fromagerie Holzapfel
Toma Piemontese DOP
Toma Piemontese DOP
Normaler Preis
€4,35 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€4,35 EUR
Grundpreis
€29,00
pro
kg
Inkl. Steuern.
Versand wird beim Checkout berechnet
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Hinweise zur Lieferung
Hinweise zur Lieferung
Jedes Produkt wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Dieser vollmundige Käse wird ausschließlich von etwas kleineren piemontesischen Käsereien gemacht. Die Kühe geben weniger, dafür umso geschmackvollere Milch. Der Käse reift im traditionellen Grotten. Der cremige Teig ist strohgelb mit kleiner Lochung und besticht durch sein weiches, volles Aroma.
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
| Herkunftsland | Italien |
| Milchart | Kuhmilch pasteurisiert |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | min. 50%Fett in.Tr. |
| Reifezeit | - |
| Rinde zum Verzehr geeignet | nein |
| Geschmack | mild aromatisch |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
