Herrlicher Käse aus Biella Aosta Tal. Die Milch stammt von arten geschützten Kühen, die wenig aber reichhaltige Milch geben. Ein Käse mit molligen weichen Aromen, durch die leichte schärfe der Chilli von unglaublicher Raffinesse
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
| Herkunftsland | Italien |
| Milchart | Kuhmilch pasteurisiert |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | min. 50 %Fett in.Tr. |
| Reifezeit | -- |
| Rinde zum Verzehr geeignet | nein |
| Geschmack | würzig |
| Laktosefrei | ja |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.