Tartufetto

Tartufetto ist ein halbweicher, mittelreifer Käse, der mit pasteurisierter Kuhmilch und Sommertrüffel hergestellt wird

Zutaten: Kuhmilch, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1 %, Salz, Lab, Milchsäurebakterien

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.