1
/
von
1
Fromagerie Holzapfel
St. Nectaire Fermier AOP
St. Nectaire Fermier AOP
Normaler Preis
€5,25 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€5,25 EUR
Grundpreis
€35,00
/
pro
kg
Inkl. Steuern.
Versand wird beim Checkout berechnet
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Hinweise zur Lieferung
Hinweise zur Lieferung
Jedes Produkt wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Traditioneller Bauernkäse aus der Auvergne, der mit frischer Rohmilch 2mal pro Tag direkt nach dem Melken hergestellt wird. Elfenbeinfarbiger, geschmeidiger auf der Zunge zergehender Teig mit feinherbem, nussigem Aroma. Seine Reifung in Kellern und Höhlen lässt je nach Reifedauer eine sehr schön gefleckte Rinde entstehen.
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
| Herkunftsland | Frankreich |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | ja |
| Fett | min. 45% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | min. 5 Wochen |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | mild aromatisch |
| Laktosefrei | ja |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
