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Fromagerie Holzapfel

Spanischer Schafmilchkäse mit Rosé Champagner

Spanischer Schafmilchkäse mit Rosé Champagner

Lassen Sie sich von einem einzigartigen und exklusiven Käse verführen, der Tradition und
Raffinesse vereint: 5 Monate gereifter Schafskäse mit Champagner Rosé. Die
Zugabe von Rosé-Champagner verleiht diesem handwerklich hergestellten Käse ein
elegantes Aussehen dank seiner rosafarbenen Marmorierung und einen fruchtig-aromatischen Geschmack mit einer angenehmen, leicht milchigen Note. Diese exquisite Köstlichkeit in einer optisch eleganten Aufmachung ist ideal für eine Gourmet-Käseplatte, als Geschenk für Liebhaber von Gourmet Käse oder als Glanzstück eines raffinierten Menüs.

Zutaten: SchafsKÄSE (pasteurisierte SchafsMILCH, Salz, Lab, Stabilisator: E509 Calciumchlorid*,
Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff: E1105 Lysozym (aus EI)); Rinde: Überzug (49% Champagner Rosé
AOP, Cava (Weißwein, Zucker, SCHWEFELDIOXID), Gelatine, Farbstoff: E163 Anthocyane),
Konservierungsstoffe: Natamycin, Kaliumsorbat; Enthält SULFITE, Alkoholhaltig *technologischer Hilfsstoff

 

Herkunftsland Spanien
Milchart Schafmilch pasteurisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett mind. 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 5 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack aromatisch, pikant
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 


Normaler Preis €5,85 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €5,85 EUR
Grundpreis €39,00/kg
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