Der würzige Käse nimmt mit dem Alter an Schmackhaftigkeit zu und es bilden sich Salzkristalle, welche ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
| Herkunfsland | Schweiz |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | 48% i.Tr. |
| Reifezeit | 6-10 Monate |
| Rinde zum Verzehr geeeignet | nein |
| Geschmack | würzig pikant |
| Laktosefrei | ja |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
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