Bio Schwabenalpe

Bio Schwabenalpe

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Allgäuer Sennalpkäse g.U. aus Sommermilch, traditionell im Kupferkessel auf der Alpe hergestellt. Nuancenreicher nussig-würziger Geschmack, der den Kräuterreichtum der saftigen Alpwiesen erahnen lässt.

Zutaten: Bio Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen

Herkunftsland Deutschland
Milchart Kuh
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett min. 48% Fett in.Tr.
Reifezeit min. 12 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Tags:
allgäu Angebot deutsch Glutenfrei Hartkäse kuh käse Laktosefrei würzig