Bio Schwabenalpe

Bio Schwabenalpe

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Allgäuer Sennalpkäse g.U. aus Sommermilch, traditionell im Kupferkessel auf der Alpe hergestellt. Nuancenreicher nussig-würziger Geschmack, der den Kräuterreichtum der saftigen Alpwiesen erahnen lässt.

Zutaten: Bio Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen

Herkunftsland Deutschland
Milchart Kuh
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett min. 48% Fett in.Tr.
Reifezeit min. 12 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
allgäu deutsch Glutenfrei Hartkäse kuh käse Laktosefrei würzig