Spanischer Schafmilchkäse mit Trüffel

Hartkäse aus Spanien mit Schafmilch hergestellt und mit Trüffelpaste verfeinert. Würzig im Geschmack mit typischem mediterranem Aroma und feiner Trüffelnote.

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Schwarze Trüffelpaste (Champignon, Steinpilze, Sonnenblumenöl, schwarze (12%) Trüffel (3%), Salz, Pfeffer, Zucker, Bouillongranulat (Meersalz, Hefeextrakt, brauner Zucker, Gewürzextrakt, Maltodextrin, Palmfett, Kurkuma), Dextrose, Kartoffelstärke, Rapsöl, Gewürze (Zwiebel, Muskat, Knoblauch, Tomatenpulver), Trüffelaroma, Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel (E300)), Konservierungsstoffe (E1105, E235 (auf der Rinde))

Herkunftsland	Spanien
Milchart	Schafmilch, pasteurisiert
Lab	tierisches Lab
Rohmilch	nein
Fett	mind. 50% Fett i.Tr.
Reifezeit	mind. 3 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet	nein
Geschmack	aromatisch würzig
Laktosefrei	ja
Glutenfrei	ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.