Fromagerie Holzapfel
griechischer Schafkäse natur
griechischer Schafkäse natur
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Feta ist ein hochwertiges Produkt, mit konstanter Qualität, hergestellt aus Schafmilch unter Beimischung von Ziegenmilch. Die alt bewähre Herstellungsmethode verleiht dieser Spezialität aus der Region Thessalien einen frischen, leicht salzigen Geschmack.
Zutaten: Schafmilch, Ziegenvollmilch, Salz, tierisches Lab
| Herkunfsland | Griechenland |
| Milchart |
70% Schafmilch, 30% Ziegenvollmilch |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | min. 45%Fett in.Tr. |
| Reifezeit | kein |
| Rinde zum Verzehr geeeignet | |
| Geschmack | leicht salzig |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
