Diese typische Salami aus dem Napoli-Pezept wird hauptsächlich aus grobkörnigem, leicht würzigem Schweinefleisch hergestellt. Scharfe Gewürze schaffen eine vollkommene Harmonie aus Duft und Aroma.
Nur als Stück erhältlich - 1 Stück wiegt ca. 350g
Wir liefern ausschließlich ganze Stücke. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Fleischart |
Schweinefleisch |
Verwendete Teilstück | Schulter, Bauch |
Fleischherkunft | Italien |
Reifezeit | ca. 4 Wochen |