Rosé Gold Trocken

Rosé Gold Trocken

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In sattem Rosé mit zart orangenen Reflexen strahlt er aus dem Glas. Die Cuvée aus Portugieser, Trollinger und Muskattrollinger ist ein unverfälschtes Stück Remstal. Himbeeren, Walderdbeeren, Hagebutte und Johannisbeerlaub schnüren ein animierendes, fruchtig-herbes Bouquet in der Nase. Der Gaumen ist die stringente Fortführung der Nase: Die Extrakt reiche, saftige Frucht wird konturiert durch noblen Gerbstoffeintrag und enthebt ihn aus dem Regal überzuckerter Saisonartikel. Knochentrocken und gleichzeitig animierend herb mit feiner Frucht und rapidem Trinkfluss ist er der seriöse Rosé für Erwachsene. Für die pinken Momente des Lebens.

Rebsorte: Portugieser, Muskattrollinger, Trollinger 

Lagen: Gundelsbach/ Schnait/ Großheppach

Boden: Gipskeuper/ Schilfsandstein

Ausbau Spontangärung im Edelstahltank

Alkohol 11,5% vol.

Restzucker 3,9g/l

Säure 5,7g/l

Trinktemperatur 8-10° C

Lagerfähigkeit: bis 3 Jahre

Speisenempfehlung: Gut gekühlt zu Gemüsegerichten und Fisch vom Grill, sowie zu Wurst-und Käseplatten, Thunfischsalat mit Rote Bete

Tags:
deutsch gold rosé wein