Roquefort AOP

Roquefort AOP

Normaler Preis
€3,90
Sonderpreis
€3,90
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rockfor Arbass"

Mindestens 3 Monate gereift. Ausschließlich hergestellt in der Gemeinde Roquefort-sur-Soulzon. Die Höhlen von Roquefort befinden sich im Felsen unter dem Plateu von Combalou. Die feuchte Luft dringt durch lange Felsenrisse, die "Fleurines", ins Berginnere ein.

Zutaten: Schafrohmilch, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Penicilium Roqueforti

 Herkunfsland Frankreich
Milchart Schaf Rohmilch
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett min. 52% Fett in.Tr.
Reifezeit min. 3 Monate
Rinde zum Verzehr geeeignet ja
Geschmack
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
Blauschimmel französisch Glutenfrei käse Laktosefrei rohmilch schaf Schnittkäse weichkäse würzig