Traditioneller kleiner Käse aus verschiedenen Provinzen des Piemonts (Monovi, Roccaverano, Langa). Bereichert jede Käseplatte. Fein, cremig und sehr geschmackvoll.
Wie eine salzige Panna Cotta, sensationell zart.
Zutaten: Kuhmilch, Schafmilch, Lab, Salz
| Herkunfsland | Italien |
| Milchart | Kuh, Schaf pasteurisiert |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | ja |
| Fett | min. 58%Fett in.Tr. |
| Reifezeit | |
| Rinde zum Verzehr geeeignet | ja |
| Geschmack | cremig, nussig |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.