Eine neue Variante für Liebhaber des guten Geschmacks: Raclette mit Zitronenthymian verfeinert ergibt eine raffinierte Mischung aus Aromen (zitronige Kräuternote) und Geschmack (aromatisch würzig).
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Zitronen-Thymian, Festigungsmittel
| Herkunftsland | Schweiz |
| Milchart | Kuh |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | mind. 45 % Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 3-5 Monate |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | aromatisch mild |
| Laktosefrei | ja |
| Glutenfrei | ja |
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