Raclette Wallis

Raclette Wallis

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Bei diesem echten Walliser Raclettekäse wird nur beste Rohmilch aus der Region verwendet. Sehr gut schmelzend, sagenhaft cremig. Milder aromatischer Geschmack.

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen

Herkunftsland Schweiz
Milchart Kuh
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett mind. 50 % Fett i.Tr.
Reifezeit 4-6 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet ja
Geschmack aromatisch mild
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.


Tags:
aromatisch Glutenfrei kuh käse Laktosefrei pasteurisiert raclette saison schweiz