Raclette Trüffel

Raclette Trüffel

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Dieser Schweizer Raclette wird handwerklich hergestellt. Er wird mit schwarzen Trüffeln verfeinert, dadurch erhält er ein besonders feines Aroma.

ZUTATEN: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, schwarze Trüffel

Herkunftsland Schweiz
Milchart Kuh
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett mind. 45 % Fett i.Tr.
Reifezeit 3-5 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet ja
Geschmack aromatisch mild
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
Angebot aromatisch Glutenfrei kuh käse Laktosefrei pasteurisiert raclette saison schweiz