Raclette Seiler Höhle

Raclette Seiler Höhle

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Dieser Käse wird nach alter Tradition hergestellt. Mit langjähriger Erfahrung und excellenter Höhlenreifung gelingt es wiederholt, bei den Raclette-Wettbewerben beste Plätze zu belegen.

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Festigungsmittel (Caliciumchlorid)

 Herkunfsland Schweiz
Milchart Kuh (pasteurisiert)
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 48%Fett in.Tr.
Reifezeit 4-6 Monate
Rinde zum Verzehr geeeignet ja
Geschmack aromatisch würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
kuh käse laktosefrei raclette Schnittkäse schweiz würzig