Raclette Seiler Höhle

Dieser Käse wird nach alter Tradition hergestellt. Mit langjähriger Erfahrung und excellenter Höhlenreifung gelingt es wiederholt, bei den Raclette-Wettbewerben beste Plätze zu belegen.

ZUTATEN: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Festigungsmittel (Calciumchlorid)

Herkunftsland	Schweiz
Milchart	Kuh (pasteurisiert)
Lab	tierisches Lab
Rohmilch	nein
Fett	mind. 48% Fett i.Tr.
Reifezeit	4-6 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet	ja
Geschmack	aromatisch würzig
Laktosefrei	ja
Glutenfrei	ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.