
Cremiger Schweizer Raclettekäse, der durch den Zusatz von würzigem Paprika sein unverwechselbares Aroma erhält.
ZUTATEN: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, 0,1% Chili und 0,1% Paprika
Herkunftsland | Schweiz |
Milchart | Kuh |
Lab | tierisches Lab |
Rohmilch | nein |
Fett | mind. 47 % Fett i.Tr. |
Reifezeit | 4 Monate |
Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
Geschmack | aromatisch würzig |
Laktosefrei | ja |
Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.