Pyrenäen Ziege

Pyrenäen Ziege

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Handgekäster halbfester Schnittkäse aus den Pyrenäen aus reiner Ziegenmilch. Während seiner Reifung erhält er seine urige naturrinde und seinen delikaten Geschmack. Sehr mild bis fruchtig einfach köstlich!

Zutaten: Ziegenmilch pasteurisiert, Salz, tierisches Lab, Säuerungskulturen und Oberflächenflora: Konservierungsstoff (Rinde): E 235

Herkunftsland Frankreich
Milchart Ziegenmilch
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 45% Fett in.Tr.
Reifezeit min. 12 Wochen
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack mild, angenehm leicht nach Ziegenmilch
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
französisch käse Schnittkäse vollmundig ziege