Pyrenäen Schaf Fermier

Pyrenäen Schaf Fermier

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Ein gereifter Schafhartkäse, vollmundig und cremig. Mit einem feinen ausgeprägten Geschmack.

Zutaten: Schafmilch pasteurisiert, Salz, tierisches Lab, Säuerungskulturen und Oberflächenflora

Herkunftsland Frankreich
Milchart Schafmilch
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 50% Fett i.Tr.
Reifezeit min. 10 Wochen
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack mild, angenehm leicht nach Schafmilch
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

 

Tags:
cremig französisch käse schaf schafkäse schafmilch schafmilchkäse schafskäse Schnittkäse vollmundig