Pfeffertrio 180g

Käsegenuss hoch drei! Für den Pfeffertrio haben wir drei verschiedene Pfeffersorten ausgesucht. Der Bauernkäse für die scharfen Drei wird aus tagesfrischer, naturbelassener Heumilch hergestellt und darf 8 Wochen in den Kellern reifen. Grüner Urwald-Pfeffer und ganze, rosa Pfefferkörner kommen in den Käseteig, während die essbare Naturrinde mit geschrotetem, schwarzem Pfeffer affiniert wird.

180g Stück- vakuumiert

Zutaten: Milch (Heumilch g.t.S.),Pfeffer (2%) (grüner Pfeffer, rosa Pfeffer, schwarzer Pfeffer geschrotet)  Salz , Käsereikulturen, tierisches Lab

Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.