Pecorino Pepato

Pecorino Pepato

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Im Inneren dieses Pecorino befinden sich ganze Pfefferkörner, die ihm ein kräftig-würziges Aroma verleihen.


Zutaten: Schafmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab, schwarze ganze Pfefferkörner

 Herkunfsland Italien
Milchart Schafmilch pasteurisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 45%Fett in.Tr.
Reifezeit min 5 Monate
Rinde zum Verzehr geeeignet nein
Geschmack leicht säuerlich, pikant, leichte Pfeffernote
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
Glutenfrei Hartkäse italienisch kräftig käse Laktosefrei schaf würzig