Pecorino Dolce DOP

Pecorino Dolce DOP

Normaler Preis
€2,90
Sonderpreis
€2,90
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Pecorino wurde vermutlich schon von den alten Römern genossen. Der Name "Pecorino" leitet sich  vom italienischen "Pecora" ab, welches übersetzt "Schaf" heißt. Ein halbfester Pecorino mit vollmundigem Schafmilcharoma. Er ist gelb und hat einen würzigen Geschmack.

Zutaten: Schafmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab; Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoff E235

Herkunftsland Italien
Milchart Schafmilch pasteurisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett mind. 52% Fett i.Tr.
Reifezeit mind. 3 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack leicht säuerlich, mild, typisch
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
Glutenfrei Hartkäse italienisch käse Laktosefrei schaf würzig