Pecorino Dolce DOP

Pecorino Dolce DOP

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Ein halbfester Pecorino mit mild-aromatischem Geschmack. Gelb und hat einen würzig-säuerlichen Geschmack.

Zutaten: Schafmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab; Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoff E235

 Herkunfsland Italien
Milchart Schafmilch pasteurisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 52%Fett in.Tr.
Reifezeit min. 3Monate
Rinde zum Verzehr geeeignet nein
Geschmack leicht säuerlich, mild, typisch
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
Glutenfrei Hartkäse italienisch käse Laktosefrei schaf würzig