Münster AOP Fermier

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Traditionell nach alter Herkunft hergestellter Münsterkäse auf Holzbrettern der Vogesentanne gereift. Unter einer gewaschenen, orangefarbenen Rinde verbirgt sich ein geschmeidiger Teig mit einem würzig aromatischem Geschmack. Aus dem Münstertal in Frankreich.

Zutaten: Milch, Salz, Käsereikulturen, Lab

 Herkunftsland Frankreich
Milchart Kuhmilch pasteurisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 50% Fett in.Tr.
Reifezeit 21 Tage
Rinde zum Verzehr geeignet ja
Geschmack mild aromatisch
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
aromatisch französisch Glutenfrei kuh käse mild pasteurisiert rohmilch weichkäse würzig