Mozzarella Di Bufala DOP

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Frischer porzellanweisser Pasta filata Käse. Vollmundig, frischer, sahniger Geschmack.  Reich an Vitaminen und Mineralsalzen. Aus 100% Büffelmilch hergestellt. Eine echte Delikatesse.

Ein Gedicht zu gartenfrischen Tomaten und Basilikum mit feinstem Olivenöl, Fleur de Sel und Balsamico. Eine echte Delikatesse auch auf der richtig guten Pizza.

Nur als ganze Kugel erhältlich. (ca. 250g)

Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, Lab

 Herkunftsland Italien
Milchart Büffel pasteurisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 52%Fett in.Tr.
Reifezeit keine
Rinde zum Verzehr geeignet -
Geschmack milchig-frisch
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10 Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
büffel caprese cremig italienisch käse pasteurisiert