Mozzarella Di Bufala DOP

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Frischer porzellanweisser Pasta Filata Käse. Vollmundiger, frischer und sahniger Geschmack. Reich an Vitaminen und Mineralsalzen. Aus 100% Büffelmilch hergestellt.

Ein Gedicht zu gartenfrischen Tomaten und Basilikum mit feinstem Olivenöl, Fleur de Sel und Balsamico. Eine echte Delikatesse - auch auf einer richtig guten Pizza.

Hinweis: nur als ganze Kugel erhältlich (ca. 250g)

Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, Lab

Herkunftsland Italien
Milchart Büffelmilch pasteurisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett mind. 52% Fett i.Tr.
Reifezeit keine
Rinde zum Verzehr geeignet -
Geschmack milchig-frisch
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
büffel caprese cremig italienisch käse pasteurisiert