Mozzarella Bufala DOP

Frischer porzellanweisser Pasta Filata Käse. Vollmundiger, frischer und sahniger Geschmack. Reich an Vitaminen und Mineralsalzen. Aus 100% Büffelmilch hergestellt.

Ein Gedicht zu gartenfrischen Tomaten und Basilikum mit feinstem Olivenöl, Fleur de Sel und Balsamico. Eine echte Delikatesse - auch auf einer richtig guten Pizza.

Hinweis: nur als ganze Kugel erhältlich (ca. 250g)

Zutaten: Büffelmilch pasteurisiert, natürliche Molke, tierisches Lab, Salz

Herkunftsland	Italien
Milchart	Büffelmilch pasteurisiert
Lab	tierisches Lab
Rohmilch	nein
Fett	mind. 52% Fett i.Tr.
Reifezeit	keine
Rinde zum Verzehr geeignet	ja
Geschmack	milchig-frisch
Laktosefrei	nein
Glutenfrei	ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.