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Fromagerie Holzapfel
Les Terrasses Rouge
Les Terrasses Rouge
Grenache Noir (70%), Syrah (30%)
In der Nase Veilchen, jede Menge Cassis und ein Hauch Marzipan. Am Gaumen deutliche Beerenfrucht, Kirsche und wieder Marzipan. Wunderbar rebellische Struktur, viel Grip aber auch viel Finesse und tolle Ausgewogenheit mit langem Nachhall.
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