Junger Schweizer Emmentaler AOP

Junger Schweizer Emmentaler AOP

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Mit seinem elfenbeinfarbenen Käseteig, der Kirschgroßenlochung und dem unvergleichlichen nussig-würzigen Aroma ist dieser Emmentaler ein echtes Stück Schweizer Natur und Kultur.

 

Zutaten: Milch (Rohmilch), Kochsalz ohne Jod, Milchsäurebakterien, tierisches Lab

 Herkunfsland Schweiz
Milchart Kuh (Rohmilch)
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett min. 45%Fett in.Tr.
Reifezeit 5 Monate
Rinde zum Verzehr geeeignet nein
Geschmack nussig-würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei nein

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
aromatisch Hartkäse kuh käse laktosefrei nussig rohmilch schweiz überbacken