Greyerzer AOP Premier Cru

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Schweizer Käsespezialität mit Rohmilch hergestellt. Ein ausgezeichneter Gruyére mit unvergleichlichem Aroma, vollmundig herzhaft im Geschmack.

Ein Gruyére der immer wieder den World Cheese Award gewinnt.

 

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen

 Herkunfsland Schweiz
Milchart Kuhrohmilch
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett min. 50 %Fett in.Tr.
Reifezeit 14- 18 Monate
Rinde zum Verzehr geeeignet nein
Geschmack vollmundig herzhaft
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
Hartkäse kuh käse laktosefrei rohmilch schweiz würzig