
Schweizer Käsespezialität mit Rohmilch hergestellt. Ein ausgezeichneter Gruyére mit unvergleichlichem Aroma, vollmundig herzhaft im Geschmack.
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen
Herkunfsland | Schweiz |
Milchart | Kuhrohmilch |
Lab | tierisches Lab |
Rohmilch | ja |
Fett | min. 50 %Fett in.Tr. |
Reifezeit | 14- 18 Monate |
Rinde zum Verzehr geeeignet | nein |
Geschmack | vollmundig herzhaft |
Laktosefrei | ja |
Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.