Grana Padano DOP

Grana Padano DOP

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Der italienischer Hartkäse aus der Lombardei zeichnet sich durch eine körnige Struktur
aus. Der Geschmack ist vollaromatisch delikater sanfter Geschmack, angenehm
mild und harmonisch im Aroma. Besonders gut geeignet als Häppchen zu trockenem Rotwein, oder gerieben zum Bestreuen von Pasta.

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Lysozym

Herkunftsland Italien
Milchart Kuh
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett mind. 32% Fett i.Tr.
Reifezeit 15 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
Glutenfrei Hartkäse italienisch kräftig kuh käse rohmilch würzig