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Fromagerie Holzapfel
Gouda Leonardo alt
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Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsmittel E 202, E235, E251
| Herkunftsland | Holland |
| Milchart | pasteurisierte Kuhmilch |
| Lab | Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | 48 % i.Tr. |
| Reifezeit | 14 Monate |
| Rinde zum Verzehr geeignet | nein |
| Geschmack | kräftig-würzig |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | nein |
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