Galet de Loire

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Französischer Weichkäse, hergestellt in der Anjou (West-Frankreich). Feiner Teig und aromatischer Geschmack. Seine feine elfenbeinfarbige Schimmelrinde und sein ausgeprägter Charakter machen ihn zum Liebhaber der Gourmets.

Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Sahne, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

 Herkunfsland Frankreich
Milchart Kuhmilch pasteuriesiert
Lab mikrobielles Lab
Rohmilch nein
Fett min. 60% Fett in.Tr.
Reifezeit -
Rinde zum Verzehr geeeignet ja
Geschmack milchig, sahnig
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
cremig fein französisch Glutenfrei kuh käse mikrobielles Lab weichkäse