Fino Schwarzer Dorfkäse

Fino Schwarzer Dorfkäse

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Findo ist ein Schweizer Hartkäse, der 10-12 Monate gereift ist. Er schmeckt würzig mit feinen Salzkristallen im Teig. Der vollmundige Geschmack breitet sich beim Essen im ganzen Mund aus und hält lange an.


Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen

 Herkunfsland Schweiz
Milchart Kuhmilch, thermisiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 50%Fett in.Tr.
Reifezeit 10-12 Monate
Rinde zum Verzehr geeeignet nein
Geschmack würzig-kräftig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand:Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die nach 10Uhr eingehen werden in der folge Woche versendet.

Tags:
Hartkäse kräftig kuh käse laktosefrei schweiz würzig