Dolomitenkönig

Dolomitenkönig

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Hergestellt nach guter alter Tradition, ausschließlich mit naturbelassener Frischmilch von den Pustertaler Dolomitentälern. Er besitzt eine kirschgroße Lochung und hat ein leicht süßliches Nussaroma.

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Konservierungsstoff Lysozym

 Herkunfsland Italien
Milchart Kuh pasteuriesiert
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 45%Fett in.Tr.
Reifezeit min. 50 Tage
Rinde zum Verzehr geeeignet ja
Geschmack mild aromatisch
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die Donnerstag nach 10Uhr eingehen werden in der darauf folgenden Woche versendet.

Tags:
Glutenfrei italienisch kuh käse Laktosefrei nussig pasteurisiert Schnittkäse vollmundig würzig