Crémant brut rosé

Hergestellt aus der Spätburgundertraube. Bereitet nach dem Traditionellen Flaschengärverfahren mit einer Lagerung auf der Feinhefe.

Der Geruch: Elegante Frucht von Erdbeere und Casis, unterlegt mit einer zarten Zitrusnote und etwas Melisse.

Am Gaumen: Zarte Fruchtaromen setzten sich im Gaumen schmeichelnd fort. Ein erfrischendes Mundgefühl mit cremiger Note.

Bodenhinweis: Lössböden mit geringen Skelettanteilen.

Weinkeller – Details:

Restsüße: 6,2 g/l

Alkohol: 12,5 % vol.

Säure: 6,5 g/l