Der originale, ursprungsgeschützte Camembert AOP aus der Normandie, der mindestens 5 Mal löffelgeschöpft wird. Schöner vollaromatischer Geschmack, reift von außen nach innen, wird mit Kern (halbreif) und vollreif gegessen.
Stückpreis, 280g
Zutaten: Milch, Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab
Herkunftsland | Frankreich |
Milchart | Kuhrohmilch |
Lab | tierisches Lab |
Rohmilch | ja |
Fett | min. 45% Fett i.Tr. |
Reifezeit | min. 21 Tage |
Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
Geschmack | milchig, leicht kräftig |
Laktosefrei | nein |
Glutenfrei | ja |
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