Fromagerie Holzapfel

Buchettes de Chevre

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Weichkäse in sehr schöner Aufmachung. Ideal als Aperitifhäppchen oder warm auf Toast mit frischem Salat. Sehr feiner, zarter Geschmack.

Zutaten: Ziegenmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab

Herkunftsland	Frankreich
Milchart	Ziegenmilch
Lab	tierisches Lab
Rohmilch	nein
Fett	mind. 45% Fett i.Tr.
Reifezeit	keine Angabe
Rinde zum Verzehr geeignet	ja
Geschmack	aromatisch, leicht nach Ziege
Laktosefrei	nein
Glutenfrei	ja

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.