In der hoch über dem Bodensee gelegenen Käserei blickt die Familie Bantel während der Arbeit auf das sanft hügelige Vorarlberg und den See. Dort entsteht die genussvolle Liaison von feinem Weichkäse mit edeln Walnussen. Feinwürzig nussig- ein Flirt mit dem Gaumen!
Zutaten: Kuhmilch, Walnuss 5%, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
| Herkunftsland | Österreich |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | mikrobielles Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | mind. 50% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | min. 21 Tage |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | feinwürzig, mild, nussig |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
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