Fromagerie Holzapfel
Brie Bärlauch Torte
Brie Bärlauch Torte
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Weichkäse gefüllt mit Bärlauchcreme (frisch geerntet). Herzhaft-cremiger Geschmack nach Brie und Bärlauch.
Zutaten: Käsekomposition 90% (Brie Weichkäse 67%(pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurebakterien, Salz, mikrobielles Lab), Frischkäse 23% (Milch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab)), Sahne (Sahne, Stabilisator: Carrageen), Joghurt, Bärlauch 3%, modifizierte Stärke, rote Chilisauce (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz), Salz, Petersilie, Säuerungsmittel: Essigsäure
| Herkunftsland | Deutschland |
| Milchart | Kuhmilch |
| Lab | mikrobielles Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | keine Angabe |
| Reifezeit | keine |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | herzhafter Geschmack nach Brie und Bärlauch |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
