Brebis d'Argental

Brebis d'Argental

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Ein gelungener Schafmilch Brie! Weichkäse mit weißer Schimmelrinde. Einzigartige Spezialität in dieser Form aus Schafmilch. Feiner, cremiger und vollmundiger Geschmack.

Zutaten: Schafmilch pasteurisiert, Salz, Kulturen, mikrobieller Labaustauschstoff

Herkunftsland Frankreich
Milchart Schafmilch
Lab mikrobieller Labaustauschstoff
Rohmilch nein
Fett mind. 50% Fett i.Tr.
Reifezeit 14 Tage
Rinde zum Verzehr geeignet ja
Geschmack würziger aber typischer Schafgeschmack
Laktosefrei nein
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.


Tags:
cremig fein französisch Glutenfrei käse mikrobielles Lab pasteurisiert schaf schafkäse schafmilch schafmilchkäse schafskäse vollmundig weichkäse