Ein gelungener Schafmilch Brie! Weichkäse mit weißer Schimmelrinde. Einzigartige Spezialität in dieser Form aus Schafmilch. Feiner, cremiger und vollmundiger Geschmack.
Zutaten: Schafmilch pasteurisiert, Salz, Kulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
| Herkunftsland | Frankreich |
| Milchart | Schafmilch |
| Lab | mikrobieller Labaustauschstoff |
| Rohmilch | nein |
| Fett | mind. 50% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 14 Tage |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | würziger aber typischer Schafgeschmack |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.