Fromagerie Holzapfel
Beinsteiner Zweigelt
Beinsteiner Zweigelt
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Hinweise zur Lieferung
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Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern duftet der Zweigelt nach vollreifen Zwetschgen, Schwarzkirschen und dunklem Pfeffer. Offenherzig mit ausladender dunkler Frucht und feiner Holzwürze hält der Gaumen, was die Nase verspricht: Reif und saftig wird die extraktreiche Frucht umrahmt von subtilem Gerbstoffeintrag des Barrique-Ausbaus, der ihm seine konturierende Gerbstoffstruktur verleiht. Mit milder, gut eingebundener Säure und komplexer Struktur ist der Zweigelt ein klarer Fall für die großen Gläser und komplexe Schmorgerichte.
Rebsorte: Zweigelt
Füllmenge: 750 ml
Alkohol: 13 % vol.
Restzucker: 3.5 g/l
Säure: 5.8 g/l
