Alter Schweizer Emmentaler AOP
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In der Schweiz gibt es nur noch selten Hersteller eines so alten Emmentalers. Der Käse weint (Wasser in den Käselöchern) und hat Tränen (Salzkristalle). Gehaltvoller, würzig- fast scharfer Geschmack.

Ungefähr 15 Monate gereift.

Tags:
Hartkäse kuh käse laktosefrei mwst-7 rohmilch schweiz würzig überbacken