Allgäuer Bergrahmkäse

Allgäuer Bergrahmkäse

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Der Bauernkäse besticht durch eine besonders zarte, milchig-nussige Duftnote und seine cremig-geschmeidige Textur. Auf der Zunge verbinden sich seine feinen Milcharomen und der dezente Salzgehalt zu einem nachhaltigen Geschmackserlebnis mit langem Abgang.

Zutaten: Milch (Heumilch g.t.S.), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

Herkunftsland Deutschland
Milchart Kuh (Heumilch)
Lab tierisches Lab
Rohmilch nein
Fett min. 50% Fett in.Tr.
Reifezeit min. 8 Wochen
Rinde zum Verzehr geeignet ja
Geschmack mild- würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei ja

 

Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.

Tags:
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