Der Petit Camembert stammt aus der Käserei Rouzaire im Herzen der Brie- Region nahe Paris. Seit 3 Generationen wird dort aus tagfrischer Milch traditionell, handwerklich Käse hergestellt. Der Camembert Rouzaire zeichnet sich durch seine milde bis fein würzige Note aus und besitzt eine cremig-butterartige Konsitenz, die jeden Gaumen verführt.
Stückpreis, 150g
Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, Lab
| Herkunftsland | Frankreich |
| Milchart | Kuh |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | min. 45% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | 15 Tage |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | fein-würzig |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
Hinweis zum Versand: Wir versenden vorrätige Ware Dienstag, Mittwoch und Donnerstag. Bestellungen, die vor 10 Uhr an einem der genannten Versandtage eingehen, verschicken wir am selben Tag. Bestellungen, die am Donnerstag nach 10 Uhr eingehen, verschicken wir in der darauf folgenden Woche.