Der Trüffel wurde 1985 vom französischen Konditor Louis Dufour kreiert. Der Cémoi Fancy-Trüffel schmilzt auf der Zunge und hinterlässt einen anhaltenden, leicht süßen und bitteren Schokoladengeschmack.
Französisches Kakaokonfekt mit kandierten Orangenschalen
Zutaten: Pflanzenfette (Palmkernöl, Palmöl), Zucker, Magerkakaopulver (13%), Süßmolkenpulver, kandierte Orangenschale 3% (Orangenschalen, Zucker, Dextrose, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), ätherisches Orangenöl, Kakaobutter, Aromastoff. Kann glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte enthalten.