Appenzeller

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Der kräftig-würzige aus dem Appenzellerland. Käsekenner schätzen ihn weltweit, als Delikatesse auf jeder Käseplatte. Das Golde Etikett mit dem blau-roten Markenzeichen garantiert für seine Qualität.

Zutaten: Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien

 Herkunftsland Schweiz
Milchart Kuh
Lab tierisches Lab
Rohmilch ja
Fett min. 48% Fett in.Tr.
Reifezeit 4-5 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet nein
Geschmack kräftig-würzig
Laktosefrei ja
Glutenfrei nein

 

Jeder Käse wird von uns von Handgeschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.

Hinweis zur Versand: Bestellungen die bis Donnerstag 10Uhr bei uns eingehen, werden noch am gleichen Tag versendet. Alle Bestellungen die nach 10Uhr eingehen werden in der folge Woche versendet.

Tags:
Hartkäse kräftig kuh käse laktosefrei rohmilch schweiz würzig