Feta ist ein hochwertiges Produkt mit konstanter Qualität, hergestellt aus Schafmilch unter Beimischung von Ziegenmilch. Die alt bewährte Herstellungsmethode verleiht dieser Spezialität aus der Region Thesssalien einen frischen, leicht salzigen Geschmack.
ZUTATEN: Schafmilch, Ziegenvollmilch, Salz, tierisches Lab, Pflanzenöl, Kräuter der Provence, Knoblauch, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren
| Herkunftsland | Griechenland |
| Milchart |
70% Schafmilch, 30% Ziegenvollmilch |
| Lab | tierisches Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | mind. 45% Fett i.Tr. |
| Reifezeit | - |
| Rinde zum Verzehr geeignet | - |
| Geschmack | leicht salzig |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
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